微波炉烤红薯里面出水是什么原因？

有些红心红薯本身含水量就高，加热后汁水容易渗出来。如果喜欢干绵口感可以选择黄心品种，或者提前切块晾半小时减少内部水分，这样烤出来会更接近街头烤红薯的质感。