微波炉烤红薯的正宗做法是什么?

想要微波炉烤出软糯的红薯,选材是关键第一步。记得挑选那些个头比较细小的番薯,因为小一点的红薯受热更均匀,更容易烤熟。处理的时候先把红薯表面的泥土清洗干净,确保食用卫生,这样成品才会干净可口。

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其实不用那么麻烦,我买那种蜜薯直接洗净裹两层湿纸巾,高火三分钟翻面再两分钟就行,不用挑多小的,口感照样流油软糯。