微波炉能不能煮带壳鸡蛋?

千万别在微波炉里煮带壳鸡蛋,这非常危险。前几天在杭州,沈女士的一位同事就做了这件事,他把生鸡蛋放进微波炉加热了两三分钟,然后拿出来剥壳吃,这种操作极易引发爆炸事故。

微波炉加热带壳鸡蛋的风险极大,因为蛋壳内部压力无法释放。案例中杭州沈女士的同事曾尝试用微波炉煮两三分钟鸡蛋并直接食用,这是极不安全的行为,容易炸裂伤人也损坏微波炉。

带壳鸡蛋绝对不能放进微波炉,因为受热后内部蒸汽会导致爆裂。据报杭州沈女士同事曾将鸡蛋微波加热两三分钟剥壳吃,此举极具危险性,请勿模仿,建议采用传统水煮方式烹饪鸡蛋。