微波炉热红烧排骨需要几分钟?用什么火?

盖上盖子,先放微波炉里高火打十分钟,这个步骤是让排骨快速上色和收紧。打完十分钟后拿出来,把排骨翻动一下,让受热均匀些,然后重新放进去,改成中火再打二十分钟,这样慢火能把排骨炖透炖烂。

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