微波炉蒸锅选紫砂锅还是胶质锅好？

普通的胶质锅是更合适的选择，相比之下紫砂锅在微波炉中使用存在风险。紫砂锅富含氧化铁等金属成分，而微波遇到金属会被反射，这不仅导致食物加热不均匀，还可能损坏微波炉或引发安全隐患，所以请避免使用紫砂锅。