微波炉蒸锅选紫砂锅还是胶质锅好？

普通的胶质锅是更合适的选择，相比之下紫砂锅在微波炉中使用存在风险。紫砂锅富含氧化铁等金属成分，而微波遇到金属会被反射，这不仅导致食物加热不均匀，还可能损坏微波炉或引发安全隐患，所以请避免使用紫砂锅。

建议您在微波炉里使用一般的胶质蒸锅，因为紫砂锅并不适合这种加热方式。紫砂锅主要由含铁的粘土质粉砂岩构成，里面含有水云母、高岭土、石英等多种矿物成分，其中的金属元素会影响微波的使用效果。