微波炉做蛋挞需要多少时间？

这回答有点不靠谱吧？微波炉加热通常是不建议直接烤蛋挞的，因为功率分布不均，很容易变干或者爆炸。一般空气炸锅或烤箱180度十几分钟就够了，微波炉顶多两分钟转个半熟，完全说不到15分钟这个量级。楼主是不是把烤箱时间套用到微波炉上了？小心炸厨房。

这回答看着有点不靠谱啊，微波炉做蛋挞？一般微波炉连热风都没有，蛋挞皮很难酥脆，顶多弄个类似蒸蛋的口感。而且时间给这么长，15-16分钟？微波炉功率一般800W左右，转这么久蛋液早就变成硬邦邦的老鸡蛋或者炸开了吧？建议还是用空气炸锅或者烤箱，微波炉真不适合做烘焙类点心。

微波炉其实很难做出那种层次分明的酥皮，顶多是加热熟透。如果非要尝试，时间绝对不能照搬烤箱的15分钟，建议从30秒或1分钟开始尝试，观察着来，不然蛋液和蛋挞皮都会变成灾难现场，切记千万别定久了。

这就有点离谱了吧，微波炉是做不了烘焙的，它加热原理是让水分子摩擦生热，蛋挞液里的水干了皮还是软的，最后只会变成一颗炸裂的“鸡蛋炸弹”，别听信这种误导，老老实实买个小烤箱或者空气炸锅吧。