微波炉做蛋挞需要多少时间?

制作微波炉蛋挞的材料包括4个蛋黄、120毫升牛奶、18个蛋挞皮、30克白砂糖和200毫升淡奶油。先将淡奶油、白砂糖和牛奶混合,用料理棒打发直到感觉糖化开即可停止。

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这配方看着挺复杂,但微波炉做蛋挞其实很容易翻车,皮容易硬,蛋液也容易老。建议还是用烤箱或者空气炸锅,温度和时间好控制,成品更像外面卖的。不过如果赶时间或者没烤箱,微波炉高火1-2分钟应该够了,但一定要盯着,不然瞬间变橡胶。

这配方是不是漏了微波炉的具体操作?光把材料混合好不算做完吧,毕竟核心是“微波炉做”。而且只给了混合步骤,没提进微波炉打几分钟、中火还是高火。用户看了估计还是不会做,得补充加热时间和功率设置才完整。

这配方比例有点问题,200ml淡奶油配120ml牛奶有点太稀了,而且只给了蛋挞液的做法,没提蛋挞皮怎么处理。微波炉时间完全没写,这怎么操作?建议补充烘烤时间和蛋挞皮预热步骤,不然容易成品像煮鸡蛋。

这就完了?只给了材料没给时间,微波炉功率不同时间差异很大,这回答有点敷衍啊。