微波炉转盘式好还是平板式好？

很多人纠结选哪种，其实要了解原理。老式微波炉的微波发射方向是固定的，尽管微波会在腔体内反射，但难免存在加热死角，转盘的设计正是为了解决这个问题，确保食物各个部分都能接收到微波。而新式微波炉技术升级，可以发射不同方向的微波，所以即使没有转盘，也能实现均匀加热。