微波炉17升和20升有什么区别？微波炉盘转与不转有何不同？
摸鱼天花板 微波炉加热食物和用锅蒸出来的食物，在营养和口感上存在差别。比如加热馒头，用蒸锅蒸热后放凉了依然松软可口，而微波炉热过的馒头放凉后会变得很硬，难以下咽。热菜时，蒸锅能热透，微波炉容易造成外热内凉，时间长了还可能导致食物变硬或烧焦。
摸鱼天花板 评论 (2)
这点确实是微波炉的硬伤，热馒头或者复热面食效果真的不行，冷却后简直像嚼蜡。不过对于剩菜剩饭来说，微波炉热得毕竟快，只要注意加盖或者喷水防止变干，效率上还是无可替代的。
原来还有这个区别，如果平时只是热个饭热个奶的话，小的够用了，而且加热速度可能更快，就是不知道热大件的菜方不方便，之前家里17升的，热个馒头确实容易变硬，不过20升的更大，能一次热好几样菜，升温很快，加热更均匀。不过我家那台老款，热菜总糊底，容量大不一定好，也看型号。