微波炉17升和20升有什么区别？微波炉盘转与不转有何不同？

微波炉加热食物和用锅蒸出来的食物，在营养和口感上存在差别。比如加热馒头，用蒸锅蒸热后放凉了依然松软可口，而微波炉热过的馒头放凉后会变得很硬，难以下咽。热菜时，蒸锅能热透，微波炉容易造成外热内凉，时间长了还可能导致食物变硬或烧焦。