微波炉炒茄子和烤馒头的做法是什么？
7号小宇宙 用微波炉烤馒头片也很方便，把馒头切成0.5公分厚的片状，在烤盘上铺好锡纸把馒头片均匀放进里面。用软毛刷在馒头片两面都刷上食用油，这一步很关键，刷了油烤出来才更加香酥。然后在两面依次撒上盐、辣椒粉和五香粉，家里有蒜粉或者孜然粉的也可以撒一点。放进微波炉用200度烤8分钟就可以了，上下层一起烤，吃起来酥酥脆脆的特别香。
7号小宇宙 评论 (2)
这个做法看着挺诱人，但微波炉功率差别很大，200度8分钟对于大多数家用微波炉来说可能有点猛了，很容易外焦里生甚至烤糊。建议先设定5分钟看看状态，没熟再追加时间，不然真的会翻车。
这做法听起来不错，不过微波炉功率差异挺大的，200度8分钟会不会太干了？建议先试4分钟看看情况，不然容易烤成石头。另外刷油那步确实关键，不刷油的话口感会发硬，撒料可以根据个人口味调整，我不吃辣就没放辣椒粉，纯椒盐味也挺香。