如何用微波炉将茶砖撬成散茶？微波炉还能做哪些美食？
三月七日晴 想吃焦糖布丁？微波炉几分钟就搞定。先中高火加热砂糖和水做成焦糖底，然后用牛奶、糖和鸡蛋调成布丁液，过滤后倒在焦糖上，低火微波5分钟，冷却后就是滑嫩香甜的焦糖布丁啦。
三月七日晴 评论 (3)
微波炉做焦糖布丁确实快，但新手很容易翻车，焦糖一加热就变成苦黑的焦油了。建议别直接微波砂糖水，还是用平底锅小火熬比较稳妥，微波炉更适合做简单的蛋奶液定型。
微波炉做焦糖布丁确实方便，但要注意火候，不然容易变海绵或者炸开。另外，微波炉其实还能做很多快手菜，比如蒸蛋、热剩饭、甚至简单的烤红薯，关键就是掌握时间和功率，别贪多。
微波炉做焦糖布丁确实快，但要注意火候，不然容易变海绵或者炸裂。不过说实话，微波炉做茶砖太暴力了，茶砖里的水分和结构经不起这种折腾，撬不开还容易碎成渣，不如直接用茶刀或者手掰，微波炉还是老老实实热饭热菜吧。