如何用微波炉将茶砖撬成散茶?微波炉还能做哪些美食?

想吃焦糖布丁?微波炉几分钟就搞定。先中高火加热砂糖和水做成焦糖底,然后用牛奶、糖和鸡蛋调成布丁液,过滤后倒在焦糖上,低火微波5分钟,冷却后就是滑嫩香甜的焦糖布丁啦。

撬茶砖用茶针是个专业选择,这种方法能最大程度保持茶叶的完整形态。茶针作为分茶的专业工具,设计得细长尖锐,可以顺利插入茶砖的缝隙中,沿着纹理慢慢撬动,让茶叶一片片分离下来,适合追求完美茶形的茶友。

用茶刀来撬茶砖也很常见,通常买茶砖时会配一把小茶刀。这种刀体积小巧,头部比较尖,操作起来灵活方便。你可以把刀尖对准茶砖边缘,轻轻用力就能撬开,虽然不如茶针那么精细,但日常使用完全足够。

微波炉做个无油烤薯片试试吧,真材实料又健康。土豆切薄片用白醋泡10分钟,盘里撒盐摆上土豆片再撒盐,微波炉按键8分钟,中途翻个面,烤到酥脆放凉就能吃,口感堪比薯片哦。

专业的鱼口茶叶钳子是另一种撬茶工具,它的钳口像鱼嘴一样,可以夹住茶砖的部分,然后施力撬开。这种方法能比较容易地将紧压的茶叶分成块状,适合力气不大或者不想费劲的人使用。

微波炉盘子和普通盘子区别很大。普通盘子可能用金属染料绘制花纹,微波时会反射微波,可能导致打火甚至损坏微波炉。所以专用盘子绝对不含金属成分,确保微波安全,使用前一定要确认标识。

微波炉也能做辣味煲仔饭!大米泡20分钟,和腊肠、西兰花、鸡蛋一起组装。用锡纸包好扎孔,中高火微波7分钟,放料后再微波3分钟,淋上酱汁,腊香浓郁,完全不输煲仔炉做的。

最方便的方法就是用微波炉了!把整个砖茶放进微波炉,高火加热30到50秒,取出后趁热用手就能轻松掰开。加热产生的水蒸气会让茶叶软化,分开后装进密封罐,放在阴凉处或冰箱冷藏保存即可。