怎样用微波炉加热馒头？哪些微波炉可以热馒头？

确实，加点水是防止变干的关键。不过我通常喜欢用盘子盖一下或者直接喷点水，不然容易变成“石锤”。另外微波炉其实不适合热那种很厚的老面馒头，容易外热内冷，还是蒸的好吃。

这个方法确实不错，不过加水的时候别太多，不然馒头底湿了口感就烂了。其实不管什么微波炉，只要功率不是特别高，稍微有点水分都能热，不然干得咬不动。

只加水确实容易变硬，试试把馒头表面喷点水，或者包张湿纸巾再进微波炉，口感会软很多。另外热完记得马上拿出来，别闷在里面，不然底部容易塌。

其实不用特意在底盘放水，直接在馒头表面洒点水，或者用湿润的厨房纸包一下，效果一样好，而且不容易弄脏微波炉内部。

热馒头其实不需要刻意在底盘加水，那样容易导致馒头皮湿漉漉的，口感不好。最靠谱的做法是用微波炉专用的盖子或者打湿一张厨房纸巾盖在馒头表面，这样能锁住水分，热出来既松软又不会变硬。至于那些说能烤地瓜的，大部分微波炉只有基础加热功能，想要烤出外焦里嫩的效果，还是得用空气炸锅或者烤箱，不然很容易烤得干巴巴的。

博主这个方法有点误导人。直接用盘子装馒头再放水，底部确实会湿润，但表皮容易变得黏糊糊的，口感发硬。最稳妥的还是把馒头表面洒点水，然后盖上专用的微波炉保鲜膜或者扣个碗，这样能形成蒸汽环境，热出来的馒头才松软劲道。至于烤地瓜，那得是那种带烧烤功能的微波烤箱，普通微波炉加热出来只是软烂，没有那种焦香皮，别被带偏了。

其实不用刻意在底盘加水，直接在馒头表面喷点水或者包个湿厨房纸效果一样，而且更卫生，不用担心底盘积水滋生细菌。另外提醒一下，烤地瓜和花生米虽然香，但一定要用高火短时加热，不然容易焦糊甚至起火，安全第一。