微波炉为什么没有加热棒?猪蹄可以用微波炉加热吗?

纸包鱼这道菜在微波炉里做要格外小心。普通的纸张特别是含油性的纸,放进微波炉高温加热很容易烧起来,千万别试。如果你说的是锡纸包鱼,那也要分情况,锡纸是金属材质,只有在烤箱的烧烤模式下才能用,在微波功能下绝对不行,会打火。做鱼最好用陶瓷碗或者耐高温玻璃器皿来加热。

评论 (4)

楼上说得对,锡纸进微波炉真的会打火,安全第一。不过关于加热棒的问题,其实微波炉用的是磁控管产生微波,让食物里的水分子振动摩擦生热,根本不需要像烤箱那样的加热棒。至于猪蹄,完全可以微波加热,建议加一点点水盖个盖,不然会干柴。

这回答有点答非所问吧?人家问的是微波炉加热原理和猪蹄,你扯什么纸包鱼和锡纸?完全没抓到重点啊,差评。

答主这回答有点答非所问吧?问题明明问的是微波炉为什么没有加热棒,以及猪蹄能不能用微波炉加热。结果通篇在讲纸包鱼和锡纸的问题,完全没正面回应核心疑惑。微波炉原理就是靠微波让水分子摩擦生热,所以不需要传统加热棒,猪蹄因为含有胶原蛋白和水分,完全可以加热,只是要注意加盖防干裂和中途翻面。建议楼主重新提问或找更专业的回答。

原来微波炉加热不能用金属和易燃物,涨知识了。看来猪蹄用微波加热虽然可以,但得注意时间和覆盖,不然容易爆开或者干硬。