如何用微波炉解冻冰冻的凉皮？

确实，直接放托盘上不仅难清洗，解冻后的凉皮还可能粘在托盘上撕不下来，用盘子垫着既卫生又省事，这点很多人容易忽略。

凉皮解冻后容易变得黏糊糊的，微波炉功率太大很容易把它热干或者热裂。我觉得最好是提前从冷冻室拿出来放冷藏室慢慢化开，或者连袋子泡冷水解冻，微波炉解冻虽然快但口感真的大打折扣，不如别用微波炉。

这个建议挺实用的，之前确实没注意这点，解冻完微波炉里全是汤汁很难清理。不过凉皮解冻后容易粘在一起，建议解冻时最好能翻动两下或者加盖子，不然受热不均口感会大打折扣。

以前我也是直接放托盘上，结果清理起来真要命。用盘子垫着确实是个好习惯，既保护了微波炉内胆，清理起来也省事，亲测有效！

确实，直接放托盘上清理起来太头疼了，尤其是凉皮这种黏糊糊的东西，解冻完微波炉里全是粘渍，用个盘子垫着虽然多洗一个碗，但省去了刷微波炉的麻烦，这波不亏。