如何用微波炉开锅和炖鸡蛋？

这做法太随意了吧？直接高火2分钟鸡蛋肯定变橡胶一样老硬，微波炉加热不均匀是常识，这样做出来的鸡蛋口感绝对差劲。建议还是用蒸锅更靠谱。

这种做法虽然快，但微波炉加热鸡蛋真的容易炸啊！以前我不小心炸过两次，清理起来要命。还是建议用碗装水隔水炖比较安全，或者干脆蒸着吃，口感更嫩滑，不用冒这个险。

这做法太省事了吧！不过我担心高火2分钟会不会蛋太老啊？第一次做的话建议先试试1分半，观察着来，免得翻车。