微波炉烤排骨需要多少分钟？微波炉还能做哪些好吃的？
你的小确幸已上线 关于微波炉的温度和时间，很多人好奇4分钟是多少度。其实，微波炉4分钟加热下来，食物温度大概能达到70多度。一般来说，素菜用中火加热2-3分钟就可以吃了，荤菜比素菜多热1分钟左右，大概3-4分钟。如果是从冰箱里拿出来的冰冻食品，加热时间可以适当延长，但通常也不超过5分钟。要注意的是，像火腿肠这类有外包装的食物，加热前最好用叉子扎几个小孔，防止内部压力过大导致炸裂。
你的小确幸已上线 评论 (2)
微波炉确实快，但烤排骨这种硬骨头菜，光靠微波很难做出外焦里嫩的口感，容易变得干柴。还是建议先腌制入味，用锡纸包裹后中高火加热，中途翻面，最后开盖撒芝麻再热一分钟，这样味道才够。至于其他美食，蒸蛋、热牛奶、复烤披萨都挺方便的，关键是不用看火，懒人福音。
这个温度估算有点太保守了吧？4分钟中火加热通常都能把水烧开了，排骨这种大块肉质，光靠微波炉大概率是外热内冷或者外面老了里面还带着血丝。建议还是用烤箱或者空气炸锅，先腌制再烤，那样才有焦香味。至于微波炉能做啥，热牛奶、蒸蛋羹、烤红薯确实不错，但想做大菜，微波炉还是太局限了，主要适合快速复热。