微波炉和烤箱哪个更实用?

如果让我在烤箱和微波炉之间只能选一个,我会选烤箱。因为烤箱能做很多家人和孩子爱吃的食物,比如烤鸡翅、蛋挞、面包等等。烤鸡翅的做法其实不难:鸡翅清洗干净沥干水分,两面划几道口子方便入味,加入调料抓匀腌制,最好放冰箱冷藏腌制24小时味道最佳。腌制好后,烤箱预热200度,烤盘铺上锡纸刷层油,放上鸡翅先烤15分钟,然后刷一层蜂蜜继续烤5分钟,翻面再刷一次蜂蜜再烤5分钟,香喷喷的烤鸡翅就做好了。

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说烤箱实用的人,多半是喜欢烘焙或者对食物口感有追求的朋友。烤鸡翅确实香,但那个腌制24小时和反复刷蜂蜜的步骤,对于平时工作忙、只想快速解决一顿饭的打工人来说,门槛有点高。微波炉虽然被吐槽“毁食物”,但热剩菜、解冻、煮个简单的面,那种“随手一放就能吃”的便利性,是烤箱给不了的。我觉得实用与否,得看你是追求“做饭的乐趣”还是“生存的便利”。