微波炉排骨怎么烤外脆里嫩？微波炉还能做哪些好吃的

首先，将排骨砍成段，用清水浸泡10分钟去除血水，然后抓干。接着，加入盐、酱油、奥尔良腌料和蒜蓉，抓匀腌制大约4小时。之后，准备两双竹筷子和一个瓦碟子，把排骨拍上生粉，然后整齐地摆放在竹筷子上。接下来，为了防止加热时热油四溅，可以在碟子下方套上一个微波炉专用袋并竖起，注意不要扎口。然后，用微波炉高火加热1.5分钟，取出后翻面，再加热1.5分钟。之后，取出排骨，换到另一个碟子里，加入酱油拌匀，再加入蜂蜜拌匀。接着，将排骨重新排放在竹筷上，放入微波炉高火加热1分钟，取出后翻面，再高火加热1分钟。最后，检查一下色泽，如果需要，可以再翻面加热30秒。这样，只需十来分钟，香喷喷的微波炉排骨就做好了，翻个面看看，色泽也非常漂亮。