微波炉寿司和蒸小酥肉的做法有哪些？
清风明月相伴 用微波炉做烤肉也完全没问题！颈背肉切块，加五香面、辣椒面、味极鲜、盐、糖、一瓶盖白酒，腌制1小时左右，放冰箱腌更快。然后放微波炉烤2-3分钟，取出翻面再烤1分钟就行。味道不输外面烤肉，自己做的还健康。腌好的肉一次吃不完可以装袋冷冻，下次自然解冻再烤，随时享受美味！
清风明月相伴 评论 (1)
微波炉烤肉确实方便，但那个“一瓶盖白酒”是个谜，不同瓶子盖子大小差别挺大的，建议直接说几毫升更严谨。另外微波炉加热肉类容易干柴，翻面是必须的，但最好中间再观察一下火候，不然很容易变成“烤肉干”咬不动，下次可以试试在肉表面刷点油锁住水分。