用微波炉做烤肉也完全没问题！颈背肉切块，加五香面、辣椒面、味极鲜、盐、糖、一瓶盖白酒，腌制1小时左右，放冰箱腌更快。然后放微波炉烤2-3分钟，取出翻面再烤1分钟就行。味道不输外面烤肉，自己做的还健康。腌好的肉一次吃不完可以装袋冷冻，下次自然解冻再烤，随时享受美味！
微波炉寿司和蒸小酥肉的做法有哪些？
教你做微波炉巴沙鱼藜麦寿司，特别健康！藜麦提前洗干净泡着，第二天早上加点大米一起泡到中午。泡好后水别太多，盖上保鲜膜盖住一半碗口防止乱飞。微波炉高火5分钟，翻一翻再5分钟，试下软硬喜欢就好。巴沙鱼片解冻后用盐、蚝油、料酒腌一下，不加盖微波炉高火1分半，翻面再1分半，直到鱼肉变白熟透。铺好海苔放上松松的米饭，摆上鱼片、生菜，撒点肉松，还可以加个鸡蛋饼（鸡蛋打散高火一分钟），卷起来切开就行啦！
微波炉蒸小酥肉很方便！买现成的小酥肉，放盘子里，盘底撒一点点水防止太干。调个酱汁：半小勺五香粉、一勺糖、一勺蚝油、半勺芝麻酱，再加点辛拉面调料包，咸甜可以根据自己口味调。淋汁前记得用筷子尝一下味道。盖上保鲜膜或者打湿的厨房纸，中火加热7分钟左右。取出时小心烫手，可以直接开吃，外酥里嫩超满足。
微波炉香辣虾做起来超方便，味道还特别鲜美！准备明虾、葱姜蒜、料酒、盐、香辣酱这些。把虾须剪了，虾背剪开挑出虾线，加料酒抓匀腌5分钟。微波炉容器底刷层油，铺上葱姜蒜末，把虾摆进去，盖锡纸戳几个孔。高火加热3分钟，取出倒掉水分，加香辣酱、生抽、盐拌匀，再高火2分钟就好。香辣开胃，懒人必备！
还有个更简单的微波炉水煮大虾，5分钟就能搞定！虾洗净剪须，葱姜切块。把虾、盐、葱姜、黄酒拌一起放碗里，加盖放微波炉，5分钟后取出就能吃。虾肉鲜嫩，营养又省事，特别适合忙碌的时候快速做一道菜。
微波炉做寿司其实挺简单的！先把大米泡个两三小时，然后加比平时少一点的水，放微波炉里煮。先高火叮5分钟，等它沸腾了关火焖5-6分钟，再叮6-7分钟饭就熟了，又快又好吃。准备海苔、黄瓜、胡萝卜、火腿肠这些配料，切条或切丁。用米醋和盐调个料汁拌到温热的米饭里。取竹帘铺上海苔，把拌好的米饭均匀铺上去，别太厚，再放上配料，卷的时候裹紧点，切的时候刀沾点冷水就不粘了。