微波炉有哪些用途以及长期不用如何处理？

这做法听着是挺省事，但微波炉做红烧肉真的能入味吗？我担心的是肉皮容易炸或者口感发柴，毕竟微波炉加热是从内往外，不像炖煮那样慢火收汁。不过五香豆干那个倒是有点意思，高火两分钟爆香蒜末确实比开火炒快多了，适合懒人。长期不用的话，记得把门封条擦干净，里面放点活性炭除味，不然下次用的时候一股霉味就尴尬了。

这做法看着挺省事，但微波炉做红烧肉真的能软烂入味吗？我上次试了下，肉皮有点硬，口感跟炖的不一样。不过五香豆干那个倒是可以试试，确实方便。

这做法看着挺诱人，但微波炉做红烧肉真的能软烂入味吗？我担心二十分钟高火下来肉容易干柴，不如传统炖煮。不过五香豆干那道倒是个快手菜，适合下班累的时候随便搞搞。长期不用的话，记得把门缝里的密封圈擦干净，不然容易发霉异味。

这哪里是微波炉食谱，这简直是烤箱食谱的伪善版本啊！微波炉的核心优势是“快”和“热透”，你这两道菜全是高火加热，而且时长都挺长，尤其是那个红烧肉高火二十分钟，你不担心塑料盒融化或者肉干成柴火吗？微波炉做五香豆干还行，但红烧肉这种需要焖煮入味、口感软糯的硬菜，真的不适合微波炉，味道出不来还容易炸裂。长期不用的话，记得里面放包活性炭或者小苏打除味，不然下次打开全是陈年油烟味。

微波炉做饭主要是图个方便，但说实话，这种“伪微波炉料理”还原度真的不高。红烧肉高火二十分钟，肉大概率会老得像柴火，口感肯定不如慢炖出来的软糯。而且微波炉加热受热不均，那盘豆干肉片如果中间没翻动，可能有的地方烫嘴，有的地方还是凉的。不过作为工作日快手菜应急还是可以的，只要不追求极致口感就行。

这微波炉用法也是绝了，红烧肉高火20分钟？我家微波炉转个红薯都得小心点，生怕炸了。不过五香豆干那个配酒确实香，下次试试把时间缩短点，看看能不能保留点口感。

这做法有点冒险啊，猪夹心肉高火二十分钟？通常微波炉做红烧肉要么时间极短要么需要加水密封慢炖，直接高火20分钟肉很容易干柴像木头一样，而且酱油冰糖容易焦糊。五香豆干那个倒是可以试试，不过豆干本身有韧性，微波炉加热要注意保湿，不然口感会很硬。