微波炉可以加热哪些生食？烤蛋挞时应该按哪个键？
一蓑烟雨任平生 关于微波炉能不能煮饺子这个问题，答案是能煮。现在的微波炉功能很多，可以热牛奶、做面包、蒸水蛋、蒸鱼、爆米花、烤肉串等等。不过我个人没试过微波炉煮饺子，感觉这样煮出来的饺子可能会变成片汤，不太好吃。如果一定要试的话，建议中途打开看一下饺子的煮的程度，防止煮烂了。也有观点认为微波炉只能加热已经做好的食品，不能直接煮生饺子。
一蓑烟雨任平生 评论 (2)
煮饺子真的别尝试，微波炉加热原理是让水分子剧烈振动，饺子皮会迅速糊化，最后肯定变成一锅面片汤，馅儿还是生的。这玩意儿只能热熟食或者半成品，生煮还是水锅靠谱。
微波炉热剩饺子确实挺方便的，但煮生饺子还是算了吧。微波是从内向外加热，水分子剧烈运动，饺子皮很容易炸裂，最后大概率是“破皮露馅”现场，汤汁混成一锅糊糊。要是真心想吃水煮饺子，还是老老实实烧水下锅，虽然麻烦点，但口感好太多，别为了省事牺牲美味呀。