为什么用微波炉加热牛奶后奶会变少

最后解释一下为什么奶会变少，主要是因为牛奶在微波炉高温加热的过程中，水分和乳脂会发生蒸发，体积自然会减少，这是物理现象，所以加热后喝起来感觉变少了。