为什么微波炉加热金属会爆炸？

忌超时加热：食品放进微波炉解冻或加热，要是忘了取出，超过2小时就该丢掉，以免食物中毒。加热时间要视材料、用量，还有食物新鲜程度和含水量而定。各种食物加热时间不一样，拿不准时先选短时间，加热后看生熟程度再追加。时间太长会让食物发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素，所以按食物种类和烹饪要求调节定时和功率（温度）旋钮，仔细看看说明书就能了解。