鲜牛奶可以用微波炉加热杀菌吗
极光之舞 用微波炉煮沸牛奶还有一个副作用，就是会导致钙元素出现磷酸沉淀现象。这种沉淀不仅让牛奶看起来质感变差，更重要的是降低了牛奶整体的营养价值。如果非要图省事用微波炉，时间必须控制在1分钟以内，而且要用微波炉专用器皿，防止发生意外。
极光之舞 评论 (1)
原来微波炉加热还会破坏钙质啊，以前都是随手放进去叮一下，没想到还有这种隐患。不过说真的，现在谁还愿意为了喝口热牛奶专门去炉子上煮啊？太麻烦了。既然微波炉容易沉淀，那有没有什么更简单的办法？比如把牛奶倒进杯子里隔水加热行不行？或者买那种可以直接微波的袋装奶，是不是技术更成熟一些？感觉还是买常温奶或者巴氏奶自己放室温喝最省事，虽然口感差点，但省心啊。