用微波炉加热食物应该用什么碗

新买的彩色陶瓷碗先用醋水泡半小时，能溶出部分铅元素。平时别用带彩饰的碗装番茄酱这类酸性食物，酸性环境会加速重金属析出。有条件的话可以选购无铅釉的绿色餐具，贵是贵点但更安全。