怎样用微波炉冷冻馒头？

馒头加热完成后，不要让它一直闷在微波炉或者保鲜袋里，要立即拿出来。如果热气散不出去，凝结在袋子里，会弄湿馒头的表皮，导致表皮发白、软塌塌的，吃起来口感大打折扣。趁热揭开袋子，让馒头保持蓬松才是正确的做法。