怎样用微波炉加热汤类食物?
除了容器选择,加热前的操作也很关键。在放进去之前和加热中途停下来的时候,记得稍微搅拌几下,这样有助于热量穿透汤体。千万不要为了省事就直接放进去不管了,中途搅拌能让受热更均匀。
除了容器选择,加热前的操作也很关键。在放进去之前和加热中途停下来的时候,记得稍微搅拌几下,这样有助于热量穿透汤体。千万不要为了省事就直接放进去不管了,中途搅拌能让受热更均匀。
确实,很多人加热汤就是随手一扔进微波炉,结果出来的汤上面烫嘴下面冰凉。搅拌这个动作看似麻烦,其实能省下不少时间,不然还得在那儿一口口挑凉的吃,太影响食欲了。
这点提醒太及时了,以前总偷懒直接加热,结果底部烫嘴上面还是凉的。