最后一步也很重要，加热结束后别急着马上拿出来，可以让它在微波炉里静置一小会儿，让余温继续作用。然后再搅拌一次，确认温度均匀后再小心取出。拿出来的时候手要稳，防止汤洒出来烫到自己。
怎样用微波炉加热汤类食物？
在容器的选择上也有讲究，最好别用那种直身窄口或者瓶壁特别厚的容器，因为这样的形状容易让热气散不出去，导致内部压力过大而喷溅。而且不要装太满，给汤汁留出一些沸腾膨胀的空间。
除了容器选择，加热前的操作也很关键。在放进去之前和加热中途停下来的时候，记得稍微搅拌几下，这样有助于热量穿透汤体。千万不要为了省事就直接放进去不管了，中途搅拌能让受热更均匀。
第一次加热到差不多七八成热的时候，停下来把汤搅拌一下，这样能让热量分布更均匀。然后再放进去进行第二次加热，这样既能保证热得更快，又能让每一口汤的温度都差不多，吃起来口感更好，也更安全。
用微波炉热汤其实挺简单的，一般用高火加热3分钟左右就够了。不过要注意，汤这种东西很容易出现里面烫手、表面凉凉的情况，所以千万别指望一次就能热透，不然汤汁溅得到处都是，清理起来很麻烦，建议分两次来热。