怎样用微波炉蒸紫薯

处理紫薯时记得用牙签在表面戳几个小孔，这样受热更均匀。洗完别擦干水，直接用厨房纸裹住紫薯再放进微波炉。高火加热五分钟后打开翻面，根据大小再补三到五分钟，最后放凉再剥皮，口感会更绵软。