怎么用微波炉煮挂面更好吃?
挂面其实有很多花样呢!常见的有细圆的、宽扁的,还有加了鸡蛋、菠菜甚至胡萝卜的营养款。现在市面上的挂面不仅管饱,还能满足不同口味需求,比如海带味、赖氨酸强化型的都有。选购时可以根据喜好挑,煮的时候记得水要够多才不会坨。
挂面其实有很多花样呢!常见的有细圆的、宽扁的,还有加了鸡蛋、菠菜甚至胡萝卜的营养款。现在市面上的挂面不仅管饱,还能满足不同口味需求,比如海带味、赖氨酸强化型的都有。选购时可以根据喜好挑,煮的时候记得水要够多才不会坨。
微波炉煮面最大的问题是受热不均容易夹生,建议先泡五分钟再加热,中途翻拌几次。其实不如直接开水泡更方便,口感还更好。不过挂面选海带味的确实比普通款有灵魂,就是吃完记得多喝水不然太咸。