蒸牛肉和蛋挞用微波炉加热几分钟能熟？

蛋挞在微波炉里的话，一到两分钟就可以了，用中火。不过严格来说，在微波炉里烤的时间大概需要4到6分钟。蛋挞的制作步骤倒是比较费时费事，但放进微波炉里烤的时间其实不算长。蛋挞又叫Egg Tart，台湾那边叫蛋塔，就是以蛋浆为馅料的一种馅饼，外层是松脆的挞皮，内层是香甜的黄色凝固蛋浆。