蒸牛肉和蛋挞用微波炉加热几分钟能熟？

做蛋挞需要先准备材料，把40克黄油室温软化，和低筋粉、高筋粉、砂糖、盐、水揉成光滑面团，放冰箱冷藏20分钟以上，这样面团充分松弛后容易擀开，也能降低温度让裹入的黄油不易融化。再把180克黄油放保鲜袋里用擀面杖压成薄片，放冰箱冷藏至硬。鲜奶油和牛奶混合后加入细砂糖和炼乳加热搅拌到砂糖溶解，冷却后加入蛋黄和低筋面粉搅匀做成蛋挞水。