猪肉汤可以用微波炉炖吗?

这里介绍一种清炖猪肉汤的具体做法,首先准备好肩胛肉即梅花肉350克、红枣7粒、姜片3片以及5碗水。猪肉需要洗净切成厚片,红枣洗净后拍扁并去掉核。

评论 (1)

微波炉炖汤真的不推荐,水容易溅得到处都是,而且受热不均,肉很难炖烂。想喝清汤还是老老实实用砂锅小火慢炖吧,花点时间味道才够醇厚。