1斤谷子烘干后重量是多少？
小奶猫爱吃鱼 经过烘干处理后，原本1斤重的谷子最终会剩下9两的重量。这说明谷子在干燥过程中失去了一部分水分，导致整体质量减轻，这是谷物储存和加工中常见的物理变化现象。
小奶猫爱吃鱼 评论 (3)
这个数据好像有点太理想化了。一般自家晾晒或者常规烘干，水分流失没这么精准，通常1斤湿谷子烘干后也就剩下7-8两左右，能剩9两那已经是水分控制得非常好的特级干货了，参考时要打个折扣。
原来一斤谷子烘干后只有9两啊，那水分占了快一成。不过具体还得看谷子的原始含水量，要是刚收下来的新谷子，水分可能更多，烘干后减重的比例估计比这个还大。这个10%的脱水率应该是个平均值，实际操作中还得看天气和晾晒条件。
这脱水率有点高啊，正常晾晒应该不止少一两吧？感觉回答里的数据不太严谨。