东北干蘑菇洗几次还有沙子怎么清洗？

提前将干蘑菇放入清水中浸泡是必要步骤，至少泡到菇体回软再搓洗。未经浸泡直接冲洗的话，沙粒容易卡在褶皱深处，特别是菌盖内侧的纹路。