古劳烧鹅肉怎么做好吃

制作古劳烧鹅第一步是处理光鹅，从尾部取出内脏但绝不能弄破外皮，接着要仔细把肺和气喉管洗干净，最后在颈背部开一个小孔，通过这个小孔向内吹气，让鹅身膨胀起来。