铝锅熬小米饭烧糊粘底怎么清洗
岁月静好 还有一个小窍门是用山楂去糊底。如果在烧饭或炒菜时锅底糊了，可以往锅里放几个山楂，然后加入少许凉水烧开，注意不要烧干。利用山楂的酸性成分，锅底的糊层很快就会脱落去掉，这种方法既有效又相对温和。
岁月静好 评论 (1)
这个方法确实有点意思，原理应该是山楂里的有机酸能软化焦糊物。不过实际操作起来我觉得还是有点风险，万一水烧干了锅又烧坏怎么办？个人觉得还是小苏打加醋煮一下更稳妥，至少容错率高一点。
岁月静好 还有一个小窍门是用山楂去糊底。如果在烧饭或炒菜时锅底糊了，可以往锅里放几个山楂，然后加入少许凉水烧开，注意不要烧干。利用山楂的酸性成分，锅底的糊层很快就会脱落去掉，这种方法既有效又相对温和。
这个方法确实有点意思，原理应该是山楂里的有机酸能软化焦糊物。不过实际操作起来我觉得还是有点风险，万一水烧干了锅又烧坏怎么办？个人觉得还是小苏打加醋煮一下更稳妥，至少容错率高一点。