如何用微波炉烘干羊肚菌
南岛听潮 首先得了解羊肚菌这种菌类的特性，它喜欢低温高湿的环境，长得特别像翻开的羊肚，是种很珍贵的稀有食用菌，通常春夏之交才会出来，而且产量多少跟降雨量关系很大。
南岛听潮 评论 (2)
答主好像没正面回答“怎么用微波炉烘干”这个问题呀。羊肚菌娇贵，微波炉功率控制不好极易烤焦变黑，反而损失营养和口感。更稳妥的办法还是用食品烘干机低温慢慢烘，或者阴干。硬用微波炉的话，建议每次只放一两朵，低火短时加热，还得勤观察，不然一锅全报废。
这回答是不是有点偏题了？我问的是烘干技巧，你跟我聊生态习性，这跨度有点大啊。