洗碗机有几种烘干方式及原理是什么？

大多数洗碗机普遍采用的是基础的余温烘干技术。在洗涤程序的最后一个漂洗阶段，机器会用高温水不断冲洗餐具，让餐具达到最高温度，然后停止工作并排水。此时，餐具自身的热量就足以让表面水分蒸发。