可能是用户在选择洗涤程序时操作不当，比如选错了程序，导致洗碗机排水不彻底，碗里残留水分。
建议先检查程序设置是否正确，确保选择了适合的洗涤模式。
另外，如果长期没有对洗碗机进行保养，可能导致排水管堵塞，排水不畅，进而使碗碟上残留积水。
定期清理排水管和过滤器能有效避免这类问题。
揭盖式商用洗碗机揭盖后碗里有水怎么办
如果洗涤剂投放量过多，可能会产生过多泡沫，影响冲洗效果，导致碗碟冲洗不干净，残留水渍。
需要注意用量，按照说明书添加适量的洗涤剂。
使用非洗碗机专用的洗涤剂，尤其是容易起泡的洗洁精，会直接干扰洗涤和冲洗流程，使得碗碟无法彻底干燥。
务必选择低泡或专用洗涤剂，避免影响机器正常运作。