开饭店应该选用什么类型的洗碗机？

这款洗碗机采用全封闭式洗涤，彻底不用抹布，从根源切断细菌传播途径。同时配合涤龙浸泡粉、消毒剂和洗洁精，利用加热及专门用品，能有效杀死大肠杆菌、葡萄球菌及肝炎病毒等。