这款洗碗机采用全封闭式洗涤，彻底不用抹布，从根源切断细菌传播途径。同时配合涤龙浸泡粉、消毒剂和洗洁精，利用加热及专门用品，能有效杀死大肠杆菌、葡萄球菌及肝炎病毒等。
开饭店应该选用什么类型的洗碗机？
开饭店选洗碗机得看规模。人少用占地小的单人操作小全净自动洗碗机；中等规模用全净一体自动洗碗机；人多则必须上全功能全自动流水线，关键要洗得干净且符合中餐习惯，还得能消毒。
此外，它还具备软化水功能，能去除自来水中的钙、镁离子等主要成分，这不仅增加了餐具的光洁度，也延长了机器寿命，是追求高效、卫生饭店的理想选择。
设备内部采用不锈钢内胆，外壳经过喷粉、电泳、磷化等工艺处理，确保不生锈也不磨损。为了环保舒适，它还有吸音隔能设计，工作噪音控制在50分贝以内，不会太吵。
洗涤效果方面，它利用三维密集喷淋技术，对餐具进行密集淋刷，确保冲洗彻底且节约用水。上下层碗篮设计也更科学合理地利用了有限空间，20分钟速洗满足随吃随洗的需求。
洗刷完毕后餐具会直接进行烘干，这样能避免水渍留下的斑痕，让餐具更加光洁。而且内部空间设计科学，能容纳几套餐具，兼具碗柜的贮存功能，省去了额外购买碗柜的费用。