盖上盖子后，按下开关键启动机器。这时候你会看到操作界面提供轻柔、标准、加强三种模式，你可以根据餐具油污的严重程度来选择，一般用标准模式一键清洗只需要26分钟。
商用洗碗机AM60K如何使用？
先把商用洗碗机AM60K的上翻盖打开，把你要洗的碗、筷子、勺子这些餐具，按照形状合理地摆放在机器内部的独立碗架上，摆放整齐后准备进行下一步。
等机器把餐具洗干净后，先不要急着全拿出来，打开盖子稍微等一会儿，让里面的餐具稍微冷却一下，这样能防止被热气烫伤手，然后再把干净的碗碟取出来。
最后清理工作也不能少，清洗完毕后，把机器内部专门用来收集食物残渣的渣篮取出来，用水冲洗干净，沥干水分后再放回去，保持机器内部清洁卫生。
准备好餐具后，需要在机器里加入适量的专用洗碗粉，大概放一勺半，也就是8克左右的样子就够了，加好后把盖子稳稳地合上，确保密封。