商用洗碗机与家用洗碗机有什么区别

家用洗碗机在结构上其实和商用的台下式洗碗机很相似，但整体尺寸要小很多。因为家庭使用不需要处理大量餐具，所以设计上更注重紧凑和节能，与商用机型在容量和功能侧重上都有明显差异。

商用洗碗机的种类确实挺多的，主要分为台下式洗碗/杯机、揭盖式洗碗机、通道式洗碗机和长龙式洗碗机。这些类型主要根据使用场景和清洗量来设计，比如长龙式适合大型餐厅流水线作业，而揭盖式可能更适合中小型餐饮店使用。