为什么洗碗机不能高温消毒？

很多人觉得既然洗碗机不能提供100度的高温冲洗，那就无法有效利用高温来减少化学洗涤剂的用量，这其实是高温消毒的一个潜在优势，可惜现在的设备很难做到。