为什么专业人士不建议使用洗碗机

首先,厨房空间是硬伤。中式厨房普遍不大,而我们要放的锅具实在太多了,什么炒锅、蒸锅、高压锅、电饭煲、砂锅,还有搅拌机、微波炉、电烤箱等等,这些电器已经挤占了所有台面和柜子的空间。大多数家庭宁愿多买一个电烤箱来增加烹饪可能性,也不愿牺牲宝贵的空间给洗碗机。而且洗碗机往往需要预留独立或整合的空间,如果不是在装修阶段就规划好,后期加装确实很折腾,很多人觉得不如直接改造厨房来得干脆。

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确实,中式厨房的空间痛点太真实了。那些锅碗瓢盆堆得像山一样,洗碗机这种大个子塞进去显得格格不入。不过话说回来,现在有些嵌入式的小尺寸或者水槽式洗碗机其实挺灵活的,装修时如果留个心眼还是能塞进去的。虽然麻烦,但那种不用弯腰刷碗的爽感,谁用谁知道,为了这点空间牺牲幸福感真不一定划算。