威顺商用洗碗机的维修原理是什么？商用洗碗机实用吗？
专业抬杠选手 洗碗机的清洗过程先是在水温升至55℃时，温控器ST2触点闭合，程序开关触点SA6接通，计时电机M1恢复转动，由于M1转动，驱动凸轮动作而使程序开关的不同功能触点交替接通和断开，完成供水、洗涤、加温、排水、余热烘干等洗涤程序。排水程序则是程序开关触点SA3的闭合，接通排水泵电机M3，把水排出机外，排水后再注水进入下一个循环过程，清洗结束后机器自动关断电源。
专业抬杠选手 评论 (2)
这段描述太硬核了，完全是从电气控制逻辑角度在讲。对于商家来说，商用洗碗机确实实用，毕竟人工成本高、清洗量大，机器能解决重复劳动。不过维修起来可能有点头疼，毕竟涉及到温控器、程序开关和多个电机，非专业人士很难自己搞懂原理，坏了只能找售后或者懂行的师傅。
讲得太细了，虽然原理清晰，但商用环境更看重的是耐用性和售后响应速度。这种纯靠机械凸轮控制的逻辑，故障排查起来估计得是个大工程，一旦某个触点氧化接触不良，整个流程就得瘫痪，比起智能芯片控制的机型，维护成本未必更低。